Buscar por Materia Cinética de aceites
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2013 | Evaluación de parámetros de deterioro de aceites comestibles salvadoreños en el freído | Artiga, A.; Gonzáles, J.; Klee, R.; Valle, F. |