Procesos de mejora en el servicio de habitaciones en la industria hotelera

Abstract

Los procesos de mejora en el servicio de habitaciones en la industria hotelera, surgen ante la necesidad del Hotel Courtyard Marriott por mejorar la calidad del proceso de preparación de las habitaciones, ya que el método actual representa retrasos en las entregas; por lo cual se busca proponer una serie de alternativas que sean evaluadas bajo una serie de indicadores que permitan que el proceso se vuelva más eficiente y se eliminen las problemáticas actuales.

The processes of improvement in lodging service in the hotel industry, arise from the Courtyard Marriott Hotel's need to improve the quality of the room preparation process, since the current method represents delays for the check in for the guest; Therefore, we propose a series of alternatives that been evaluated under a series of indicators that allow the process to become more efficient and eliminate the current problems.